전복미역국+꼬막비빔+간장게장까지! 감성+맛 다 잡은 한끼 💚
햇살이 예쁘게 비추던 어제,
시흥 물왕저수지를 따라 드라이브하다가 발견한 정찬 미꼬담 시흥물왕점
운 좋게도 저희가 첫 손님!
조용한 매장에서 여유롭게 사진도 예쁘게 찍고,
정성 가득한 한 끼를 즐길 수 있었어요 📸✨
✨ “미꼬담”의 뜻도 너무 예쁘죠?
이름이 특이해서 궁금했는데,
‘미꼬담’은 바로 ‘미역과 꼬막을 담다’ 라는 의미라고 해요 💡
전복미역국과 꼬막비빔이 시그니처 메뉴인 이 집과 딱 어울리는 이름!
이름부터 메뉴까지 정말 정성 가득한 가게라는 게 느껴졌어요 😊
✅ 주문한 메뉴 구성
• 전복미역국 (+4,000원 추가 선택)
• 초무침양념 꼬막비빔
• 간장게장 (사이드 메뉴 선택)
• 처음처럼 1병
💳 총 결제금액: 55,000원 (2인 세트 할인 적용)
🍲 메뉴별 디테일 리뷰
📍 전복미역국
전복이 큼직하게 2개가 들어 있고, 국물은 깊고 진해요.
+4,000원 추가지만, 속까지 따뜻해지는 느낌이라 선택하길 잘했어요!
📍 초무침 꼬막비빔
새콤하고 살짝 매콤한 초무침 양념이 꼬막과 채소에 딱!
양념이 과하지 않아 꼬막의 식감도 살아 있고,
야채와 함께 비벼먹는 맛이 정말 좋아요 😋
📍 간장게장 (사이드 선택)
게딱지는 따로 나오지 않았지만,
게살이 꽉 차 있고 짜지 않아 밥에 올려먹기 딱 좋았어요.
은은하게 퍼지는 감칠맛이 정말 만족스러웠고,
두 마리 구성이라 양도 넉넉해서 든든했어요 🦀
🥢 반찬 구성 (방문일 기준 정리!)
이 집 반찬 정말 ‘반찬 이상의 반찬’이에요.
기본으로 나오는 구성이라고 하기엔 퀄리티가 너무 좋았어요!
• 잡채 – 당면은 탱글, 기름기 없이 깔끔하게 볶아져 있어요
• 제육볶음 – 자극 없이 매콤달달, 고기 질도 부드럽고 좋아요
• 고등어구이 – 바삭한 껍질 + 부드러운 속살, 비린내 전혀 없음
• 샐러드 – 새콤한 드레싱으로 상큼하게 입맛 정리!
• 김 – 짭짤하진 않고 간장소스에 찍어 먹는 스타일!
간장이랑 같이 먹으면 짭짤하고 감칠맛 더해져요 👍
• 3색 나물 – 숙주, 고사리, 시금치로 구성
각각 식감과 간이 적절하게 잘 무쳐져 있어요
• 해파리냉채 – 새콤달콤 시원~해서 입맛 확 살아나요
• 짱아치 – 꼬들꼬들하고 짜지 않아 부담 없이 마무리
• 김치 – ✨ 젓갈 풍미가 느껴지는 독특한 스타일!
깊고 중독성 있는 맛
결국 리필했어요. 진짜 김치맛집 인정! 😍
🪴 분위기 & 뷰
가게 내부는 화이트&우드 인테리어로 깔끔하고 감성적인 분위기 💐
테이블 간격도 넉넉해서 조용하게 식사하기 딱 좋아요.
그리고!
🪟 주차장 너머로 물왕저수지가 보여요!
창가 쪽 앉으면 뷰까지 즐길 수 있어서 더더더 힐링✨
식사 후 길 하나만 건너면 바로 산책로가 이어져 있어
바람 쐬며 소화시키기 최고예요 💛
✨ 물 대신 ‘헛개차’가 기본 제공!
식사하면서 깜짝 놀랐던 점 중 하나는,
일반 정수 물이 아니라 고소한 헛개차가 기본으로 제공된다는 점이에요! 🫖
속도 편안해지고, 음식 맛도 해치지 않아서
진짜 감동 포인트였어요.
건강을 생각한 이 배려에 괜히 더 따뜻해지는 느낌이랄까요? 😊
🍘 후식까지 센스 대박!
출구 옆에 밥솥에 담긴 따뜻한 강냉이가 준비되어 있었어요!
갓 튀긴 듯 고소하고 바삭~
한입 먹고 놀랐어요… 손이 멈추질 않더라고요 😂
게다가
• 매실차: 새콤하게 입가심
• 식혜: 은은하게 달달한 마무리
후식까지 정성 가득! 미꼬담 정말 센스 최고였어요 💯
💬 최종 한 줄 평
정성, 맛, 뷰, 분위기, 후식까지… 모두 만족!
미역과 꼬막을 정성스레 담은
정찬 미꼬담 시흥물왕점, 정말 추천드려요!
한 끼 식사가 아닌, 하루를 따뜻하게 해주는 한정식 💚
🌷 오늘도 따뜻한 하루 되세요!
좋은 음식처럼 여러분의 하루도 고소하고 기분 좋게 이어지길 바라요 😊
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